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酒窖空調(diào)基本常識介紹

2019/1/5 8:29:11  瀏覽人數(shù):

酒分為很多類型,不同的酒類溫濕度的調(diào)節(jié)不同,不管是白酒還是紅酒,如果存放在酒窖中的時(shí)候,溫度控制是很重要的,溫度的高低取決于對酒的品質(zhì)會(huì)有影響,所以酒窖空調(diào)設(shè)計(jì)我們需要考慮這幾點(diǎn)。

而酒窖設(shè)計(jì)溫度控制中,酒窖的溫度跟濕度的控制是重中之重的對于沒有合適溫度的酒窖空間來儲(chǔ)存酒,酒窖也就失去了之身原本的價(jià)值。除了酒窖中良好的條件外酒窖的溫度設(shè)備也至關(guān)重要。

一款針對于酒窖的專業(yè)酒窖恒溫恒濕空調(diào)設(shè)備,那么為什么需要恒溫恒濕設(shè)備呢?用一句簡單的概括一下酒窖----為酒提供理想的儲(chǔ)藏環(huán)境,看起來簡單但是要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)沒有那么容易,剛才說到溫濕度保證良好的通風(fēng)環(huán)境,避免引起酒震蕩,并且與環(huán)境的清潔度也有很高的要求,這是為什么酒窖恒溫恒濕機(jī)在酒窖中起著這么重要的角色。

酒窖恒溫恒濕機(jī),機(jī)組原理和普通酒窖空調(diào)相同,但其又具有自己的特點(diǎn)為什么酒窖不能用普通空調(diào)呢?酒窖的溫度一般為10-18℃之間,而普通空調(diào)的低出風(fēng)溫度為18℃左右,所達(dá)到的室內(nèi)低溫度為20℃左右,酒窖恒溫恒濕機(jī)所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷,低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0-20℃。

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